Berbagai makanan khas manado sangat dicari orang, karena makanannya yang kaya akan bumbu dan rasa pedasnya, dapat diterima di banyak lidah masyarakat Indonesia. Kesegaran dari perpaduan bumbu nya, membuat manado menjadi salah satu kota yang patut dijadikan sebagai kota kuliner. Jadi jika anda suka makan, anda harus coba ke kota manado. Karena disana anda akan menemukan banyak sekali makanan enak.
Kuliner Kota Manado Memang Membuat Nagih Dan Tidak Bisa Dilupakan
Orang manado sendiri, mereka lebih mementingkan rasa dibanding tempat yang nyaman. Sehingga di manado, rumah makan, restoran yang tampak biasa-biasa saja, memiliki rasa yang luar biasa. Berbeda dengan di jawa, biasanya mereka akan lebih mementingkan tempatnya, tempatnya nyaman atau tidak. Makanan dengan rasa cukup pun sudah oke. Kalau manado banyak dari orang membuka rumah makan, itu memang karena mereka menekankan rasanya, daripada tempat yang harus bagus, mewah. Sehingga wajar jika harga makanannya setara dengan makanan di jawa. Karena yang dijual cita rasa bukan tempat.
Jadi kalau orang manado keluar kota manado, mereka sangat sensitif soal makanan. Karena sudah sering mencicip makanan yang berbumbu, makanan yang rasanya strong. Sehingga akan sulit memuaskan lidah orang manado saat berpergian. Sehingga orang manado bisa dibilang cukup judes soal mengomentari makanan. Cukup pilih-pilih, karena itulah yang sudah dirasakan di kota manado. Di kepulauan jawa pun sudah mulai banyak rumah makan manado.
Dan menjadi hits dan selalu ramai. Dan harganya juga tergolong mahal. Karena ada beberapa bumbu yang hanya didapatkan di daerah sulawesi, sehingga untuk di bawa ke pulau jawa butuh proses, dan menjaganya tetap fresh. Misalnya ikan cakalang. Ikan cakalang ini hanya bisa ditemukan di perairan Sulawesi. Jadi untuk dijadikan bahan utama makanan, kalau di pulau jawa sudah cukup mahal. Misalnya seporsi nasi ditambah ikan saus cakalang dan sudah dengan sayur, itu bisa 30-50an ribu seporsi. Dan jika anda di kota manado sendiri, mungkin 15 ribu sudah dapat satu porsi itu.